近日，山东省疾病预防控制中心公布《关于公布山东省营养健康场所名单的通知》，山东工程职业技术大学南苑餐厅、北苑餐厅获评山东省营养健康餐厅。

一直以来，学校高度重视食品安全营养工作，立足食品安全与营养健康，致力于营养健康餐厅建设与高校营养膳食研究，多措并举守护师生舌尖上的安全。2024年学校引进“鲜行客智慧餐厅管理平台”“智慧餐厅大数据看板”“食安溯源一体机”“智能留样一体机”等食安设备，后勤基建处膳食工作全员取得食品安全总监（安全员）证书，始终将学生的健康放在首位，通过科学搭配食材、严格把控食品来源和加工过程，为学生提供营养均衡、安全健康的餐饮服务。

学校将继续秉承“健康第一、服务至上”理念，不断创新发展，提升食品安全与营养健康水平，为广大师生提供更加优质、健康的学习和生活环境，进一步完善经营管理机制，提升饭菜品质，搭配营养膳食，以更优质的服务和更精细化的管理，打造“营养健康餐厅”山东样板。

作者：后勤基建处 刘烁 编辑：刘烁 编审：张帆