今天，我们要和大家谈一谈节约粮食的话题。你知道吗？全球每年有超过1/3的食物被浪费，这不仅仅是资源的浪费，更是对地球环境的破坏。为了守护我们的家园，智能制造学院在10月25日组织节约粮食的宣讲活动，呼吁大家守护家园，一起行动，珍惜每一粒粮食！

节约粮食是指在食物生产、储存、运输、消费等各个环节减少不必要的损失和浪费，从而使食物资源得到充分利用。这不仅仅是个人的美德，更是对整个社会的责任和担当。我们每个人都应该成为节约粮食的践行者和推动者。

食堂还在改造的时候我们就收到倡议书了，光盘行动嘛，我们很支持，以后肯定从自身做起，坚决做到不浪费！

节约粮食有大用途：

首先，节约粮食是对地球环境的保护。大量的食物浪费会导致耕地、水、能源等各种资源的浪费和损耗，加剧环境恶化。

其次，节约粮食是对农民劳动成果的尊重。每一粒粮食都是农民辛勤劳动的结晶，珍惜粮食就是对农民最大的尊重和支持。

最后，节约粮食是对自己健康的负责。合理饮食有助于保持良好的身体健康状况和生活质量。

自助这个方法真的是有用的，还有那个取消一次性餐具，也很好。我们天天在这里工作，所以知道，现在的垃圾真的是比以前少了很多，而且不需要我们一直打饭打菜，我们就更有时间好好搞卫生了。

适量点餐：在餐厅就餐时，根据自己的实际需求点餐，避免浪费；在外卖平台上选择“小份”或“一人份”餐食；在家中做饭时按需采购食材。科学储藏：学会正确的食品储藏方法，如低温、通风阴凉处保存食物；定期检查冰箱库存情况并及时处理过期或变质食品；合理安排烹饪时间避免重复加热食品造成口感变差和营养流失等问题。

每日食材按需分批采购，减少购进量；初检清洗精细操作，减少残次量；加工制作并集中利用边角料，减少废弃量；安排专人用餐巡查并适时增补，减少剩余量，有效杜绝了餐饮浪费，厨余垃圾减少量达25%。

节约粮食，是中华民族的传统美德，是中华民族的精神标志。大家不要辜负袁隆平、徐一戎、李登海等农业科学家的努力，人人应以节约为荣，以浪费为耻！请大家珍惜！

作者：薛丽霞 编辑：伦泽浩 编审：宁玲玲